Deze Iwachu theepot heb ik deze zomer gekocht in Frankrijk. Iwachu is één van de bekendste gietijzeren theepotten fabrikanten van Japan. Het gieten en afwerking van de pot gebeurt nog steeds met de hand.

Dit model heet de Kiriko en wordt gekenmerkt door de vierkante vorm met de tuit op een van de hoeken. Hij wordt geleverd met theezeef zodat de theeblaadjes uit de pot gehaald kunnen worden voordat de thee op is.

De pot heeft een emaille binnenkant zodat het niet kan gaan roesten. Na verloop van tijd komt er een aanslag aan de binnenkant die lijkt op roest, maar wordt in feite gevormd door de thee zelf. Dit is niet schadelijk voor de pot of uw gezondheid en bevordert de smaak van de thee. Het wordt wel aangeraden alleen dezelfde thee in de pot te maken om de smaak zo puur mogelijk te houden. Als je de pot regelmatig van binnen droogmaakt met een doek dan wrijf je de aanslag er af en kan er ook zonder moeite andere theeën mee gemaakt worden.

Onderhoud

Om de pot makkelijk van binnen droog te krijgen kan je kokend water in de pot gieten en wachten totdat de pot zelf heel warm is geworden. Wanneer je dan het water er uit giet  verdampt het overgebleven vocht zeer snel en is de pot van binnen droog.

Tetsubin

Dit soort gietijzeren potten worden vaak verwart met zogenaamde Tetsubins. Een tetsubin wordt gebruikt voor het verwarmen van water op een houtskool vuurtje, maar vanwege de emaille binnenkant van deze theepotten is dit niet aan te  raden. De emaille binnenkant kan de temperatuur van verhitting met vuur niet aan en zal barsten en schilferen. Een tetsubin heeft vaak (maar niet altijd) een inhoud van meer dan 1 liter, terwijl deze gietijzeren theepotten vaak een inhoud hebben van 1 liter of minder.

Kopieën

Er worden in de handel vaak Chinese kopieën aangeboden voor een lagere prijs. Deze zijn moeilijk van echt te onderscheiden hoewel de kwaliteit niet altijd even goed is. Iwachu heeft hun keurmerk onder aan de tuit aangebracht, maar het is niet bekend of Chinese fabrikanten ook dit namaken.

Iwachu theepotten zijn te koop voor 80 euro of meer. Antieke Iwachu theepotten zijn te koop voor 200 euro of meer. Overigens zijn echte antieke Iwachu theepotten vrijwel niet in Nederland verkrijgbaar.